合力酒廠創立於 2016 年聖誕節，立基於鶯歌，以在地風土為釀造初心，展開威士忌的蒸餾事業。自最初的單一麥芽威士忌起步，進而開創以臺灣優質稻米蒸餾的「米威士忌」，持續探索酒液中承載的臺灣故事。

2020 年推出琴酒系列，以桂花烏龍為經典的「神聖勇氣琴酒」，讓世界品嚐到臺灣手工茶的獨特芬芳。其後更以高山、平原與海洋等在地食材為靈感，持續蒸餾出展現臺灣風土的多樣佳釀。從烏龍茶燒酎融合信義梅子的合力梅酒，到屢獲國際獎項肯定的限量酒款，皆彰顯職人精神與小批次工藝的極致追求。

合力酒廠以小規模 100% 在地食材為基礎，持續釀造充滿驚喜與層次的風味，讓每一口都能品味臺灣的山野氣息與海洋風韻。