這場品茶見學將從店內簡介開始，帶領參與者認識風清堂的茶道器具特色。課程中會介紹品鑑杯與蓋杯的使用方式，並進一步講解茶與壺的搭配，透過試飲比較，體驗不同壺材對茶湯風味的影響，並學習如何掌握 茶葉與水的比例（依壺大小、沖泡方式調整），找到最適合自己的泡茶節奏。 

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